广州西关美食节艇仔粥重现 12月15日开吃
你是否怀念那些年,在荔枝湾涌乘艇荡悠、品尝艇仔粥?今年西关美食节,这一景象将重现。第二十五届广州(国际)美食节荔湾分会场暨西关美食节将于12月15日开吃,按照“一个中心五个分会场”布局,市民既能在中心会场陈家祠广场找到新老西关美食,也能到荔枝湾涌等各分会场“揾食”。
荔湾区旅游推广中心方面介绍,本届美食节中心会场将设于陈家祠东广场,分会场分别设于荔枝湾、广州美食园、上下九步行街、沙面以及芳村启秀茶城。其中主会场活动为期7天,分会场活动持续到明年1月中旬。
好吃涌中艇仔粥岸上竹升面
陈家祠东广场近70个摊位举行西关美食嘉年华活动,既有老字号西关美食,也有新派国际美食、中华美食,还有“名老字号一条街”和岭南美食手信大联展。据悉,美食节实行免费入场。
荔枝湾分会场活动也同样热闹。现场设西关怀旧美食风情实景体验区,市民可以边坐花艇游涌,边品尝真正在艇上烹煮的艇仔粥。岸上还有云吞面担里的竹升面、即剪的萝卜牛杂、水菱角等,“吃货”们可一次尝尽西关小吃。
俗话说“揾食”,主办方将在主会场及部分食肆免费派发新版《西关美食地图》,让市民按图索骥,到西关各处揾食。
好玩康有为题字牌匾将展出
本届美食节还为市民准备了一连串文化活动。“西关食林”镇店书画图片展将展出荔湾饮食店铺内各自张挂或珍藏的古今题字、楹联、书画、合照等镇店之宝,如康有为题字的“陶陶居”牌匾。展览在中心会场展示一周,随后在各分会场流动展示。
中心会场将举行“西关饮食文化论坛”,邀请饮食名人与市民现场对话。在芳村启秀茶城分会场,同时举办“2011荔湾茶文化节”。
除了在中心会场和分会场“揾食”,拜客们还骑车“揾食”。“水秀花香绿道美食逍遥游”活动将与“拜客广州”组织一众拜客,骑单车游花地河畔、寻生态美食。